Category Archives: Collocations

Collocations with ‘taste’, ‘flavour’ etc

Posted on by
Reply

have a sweet taste (иметь сладкий вкус)
This dessert has a sweet taste with a hint of cinnamon. (У этого десерта сладкий вкус с нотками корицы.)

a taste of luxury (ощущение роскоши)
The five-star hotel gave us a real taste of luxury. (Пятизвездочный отель подарил нам настоящее ощущение роскоши.)

a bitter taste (горький привкус / горечь)
The failure left a bitter taste in his mouth. (Неудача оставила у него горький привкус.)

bitter coffee (горький кофе)
I don’t like bitter coffee — I always add sugar. (Я не люблю горький кофе — всегда добавляю сахар.)

a taste of things to come (представление о том, что будет дальше, предвкушение будущего)
The demo version gave players a taste of things to come. (Демоверсия дала игрокам представление о том, что будет дальше.)

not to someone’s taste (не по вкусу)
Horror movies are not really to my taste. (Фильмы ужасов — это не совсем по моему вкусу.)

an acquired taste (вкус на любителя)
Blue cheese is an acquired taste — not everyone likes it at first. (Сыр с плесенью — вкус на любителя, не всем он сразу нравится.)

have a taste (попробовать на вкус)
Would you like to have a taste of this soup? (Хочешь попробовать этот суп?)

subtle flavour (тонкий привкус)
The soup had a subtle flavour of basil and lemon. (Суп имел тонкий привкус базилика и лимона.)

 go sour (скисать)
If you leave it out too long, the milk will go sour. (Если оставить молоко надолго, оно скиснет.)

 

 

Smell and taste (metaphorical collocations)

Posted on by
Reply

smell danger (чуять опасность)
The cat suddenly stopped and smelled danger. (Кошка внезапно остановилась, почуяв опасность.)

leave a bad/ unpleasant taste in the mouth (оставить неприятное послевкусие/осадок)
His rude comment left a bad taste in my mouth. (Его грубое замечание оставило неприятное послевкусие.)

taste freedom (вкусить свободу)
After quitting his job, he finally tasted freedom. (После увольнения он, наконец, вкусил свободу.)

share the same taste (иметь одинаковые вкусы)
We share the same taste in music and movies. (У нас одинаковые вкусы в музыке и кино.)

develop a taste for (приобрести вкус к чему-либо / полюбить)
She has developed a taste for spicy food. (Она полюбила острую еду.)

get the flavour of (почувствовать атмосферу / вкус чего-либо)
Spend a day in the city to get the flavour of local life. (Проведи день в городе, чтобы прочувствовать местную атмосферу.)

 

Сollocations: smell, aroma, perfume etc

Posted on by
Reply

smell of fresh coffee (запах свежего кофе)
I love waking up to the smell of fresh coffee in the morning. (Мне нравится просыпаться под запах свежего кофе по утрам.)

fragrant perfume (благоухающий аромат)
She walked by, leaving behind the fragrant perfume of roses. (Она прошла мимо, оставив после себя благоухающий аромат роз.)

whiff of perfume (лёгкий аромат)
I caught a whiff of her perfume as she walked by. (Я уловил лёгкий аромат её духов, когда она прошла мимо.)

distinctive aroma (характерный аромат)
The distinctive aroma of garlic filled the kitchen. (Характерный аромат чеснока наполнил кухню.)

fresh scent of herbs (свежий аромат трав )
The kitchen was filled with the fresh scent of herbs from the garden. (Кухня наполнилась свежим ароматом трав с огорода.)

give off a smell (источать аромат)
Those flowers give off a lovely smell. (Эти цветы источают прекрасный аромат.)

strong smell (сильно пахнуть)
There was a strong smell of paint in the room. (В комнате сильно пахло краской.)

overpowering stink (невыносимая вонь)
The trash had an overpowering stink. (Мусор источал невыносимую вонь.)

revolting stench (отвратительный запах)
 A revolting stench came from the drains. (От сточных труб шёл отвратительный запах.)

 

 

Metaphorical uses of texture words

Posted on by
Reply

go smoothly (идти гладко)
The meeting went smoothly without any issues. (Встреча прошла гладко, без каких-либо проблем.)

have a sharp tongue (иметь острый язык)
She has a sharp tongue and often offends people without meaning to. (У нее острый язык, и она часто обижает людей, даже не желая этого.)

a sticky situation (затруднительное положение)
Forgetting my best friend’s birthday put me in a sticky situation. (Забыв день рождения лучшего друга, я попал в затруднительное положение.)

coarse joke (грубая шутка)
He told a coarse joke that made everyone uncomfortable. (Он рассказал грубую шутку, которая всех смутила.)

velvety sky (бархатное небо)
The night was calm, and the velvety sky was full of stars. (Ночь была спокойной, а бархатное небо усеяно звездами.)

Collocations: other texture words

Posted on by
Reply

crushed garlic (раздавленный чеснок)
Add some crushed garlic to enhance the flavor of the dish. (Добавьте немного раздавленного чеснока, чтобы усилить вкус блюда.)
finely chopped (мелко нарезан)
The recipe calls for finely chopped onions. (В рецепте указано, что лук должен быть мелко нарезан.)
coarsely chopped (крупно нарезан)
The salad requires coarsely chopped cucumbers. (Для салата нужны крупно нарезанные огурцы.)
creamy texture (кремовая текстура)
The soup had a rich, creamy texture that made it delicious. (У супа была насыщенная, кремовая текстура, что делало его очень вкусным.)
coarse grain (крупнозернистая структура)
This bread has a coarse grain, giving it a rustic texture. (Этот хлеб имеет крупнозернистую структуру, что придает ему деревенскую текстуру.)
fine grains (мелкозернистая структура)
The flour has fine grains, making it perfect for baking. (Эта мука имеет мелкозернистую структуру, что делает ее идеальной для выпечки.)
glossy hair (блестящие волосы)
She uses a special serum to keep her hair glossy and healthy. (Она использует специальную сыворотку, чтобы ее волосы были блестящими и здоровыми.)
smooth texture (гладкая текстура)
This lotion has a smooth texture that feels great on the skin. (Этот лосьон имеет гладкую текстуру, которая приятно ощущается на коже.)
greasy hands (жирные руки)
After fixing the bike, his hands were greasy. (После ремонта велосипеда его руки были жирными.)
sticky fingers (липкие пальцы )
The kids had sticky fingers after eating candy. (У детей были липкие пальцы после того, как они поели конфеты.)
matt paint (матовая краска)
We chose matt paint for the living room walls. (Мы выбрали матовую краску для стен гостиной.)
matt finish (матовое покрытие)
The walls were painted with a matt finish for a modern look. (Стены были окрашены матовой краской для придания им современного вида.)
gloss finish (глянцевое покрытие)
The furniture had a gloss finish, making it shine beautifully. (Мебель имела глянцевое покрытие, придавая ей красивый блеск.)

Collocations: melting, thawing, softening & hardening (texture)

Posted on by
Reply

ice melts (лёд тает)
The ice melts quickly in the sun. (Лёд быстро тает на солнце.)
snow melts/ thaws  (снег тает)
By midday, the snow had melted completely. (К полудню снег полностью растаял.)
In early spring, the snow thaws and turns into slush. (Ранней весной снег тает и превращается в слякоть.)

goes soft (размягчаться, становиться мягче)
The peaches went soft after a few days. (Персики размягчились через несколько дней.)
go hard (черстветь)
If you leave the bread out, it will go hard. (Если оставить хлеб на воздухе, он зачерствеет.)
a voice softens (голос смягчается)
His voice softened when he spoke to the child. (Его голос смягчился, когда он заговорил с ребёнком.)
a voice hardens (голос становится жёстче)
Her voice hardened as she became more serious. (Её голос стал жёстче, когда она стала серьёзнее.)
an attitude softens (отношение смягчается)
Over time, his attitude softened towards his colleagues.(Со временем его отношение к коллегам смягчилось.)
an attitude hardens (отношение становится жёстче)
After the argument, her attitude hardened towards him. (После ссоры её отношение к нему стало жёстче.)

Collocations with meat, knife & pencil (texture)

Posted on by
Reply

tender meat (мягкое мясо, стейк)
The steak was cooked perfectly and was very tender. (Стейк был приготовлен идеально и был очень мягким.)
tough meat (жёсткое мясо)
The meat was overcooked and became tough. (Мясо было пережарено и стало жёстким.)

sharp knife (острый нож)
A sharp knife is essential for cooking. (Острый нож необходим для готовки.)
blunt knife (тупой нож)
Cutting vegetables with a blunt knife is frustrating. (Резать овощи тупым ножом – это мучение.)
sharp pencil (острый карандаш, наточить карандаш)
He sharpened his pencil to write more neatly. (Он наточил карандаш, чтобы писать аккуратнее.)
blunt pencil (тупой карандаш)
 A blunt pencil makes writing difficult. (Тупой карандаш затрудняет письмо.)

 

Collocations with pillow, bed & ground (texture)

Posted on by
Reply

soft pillow (мягкая подушка)
I prefer sleeping on a soft pillow. (Я предпочитаю спать на мягкой подушке.)
hard pillow (жёсткая подушка)
The hotel had hard pillows, which made it difficult to sleep. (В отеле были жёсткие подушки, из-за которых было трудно спать.)
firm pillow (жёсткая, твердая подушка)
A firm pillow provides better support for the neck. (Жёсткая подушка обеспечивает лучшую поддержку шеи.)

soft bed (мягкая кровать)
She loves her soft, comfortable bed. (Она обожает свою мягкую, удобную кровать.)
hard bed (жёсткая кровать)
The bed was too hard for me to sleep well. (Кровать была слишком жёсткой, чтобы я мог хорошо выспаться.)
firm bed (жёсткая кровать)
A firm bed is recommended for people with back problems. (Жёсткая кровать рекомендуется людям с проблемами со спиной.)

soft ground (мягкая земля)
After the rain, the ground was soft and muddy. (После дождя земля была мягкой и грязной.)
hard ground (твёрдая земля)
The runners struggled on the hard ground. (Бегуны испытывали трудности на твёрдой земле.)
firm ground (твёрдая земля)
We finally reached firm ground after walking through the swamp. (Мы наконец-то вышли на твёрдую землю после ходьбы по болотистой местности.)

Collocations with surface, water, sea, road & flights (texture)

Posted on by
Reply

smooth surface (гладкая поверхность)
The table had a smooth surface. (Стол имел гладкую поверхность.)
rough surface (шероховатая поверхность)
The rock had a rough surface. (Камень имел шероховатую поверхность.)
smooth water (гладкая поверхность воды)
The lake was calm, with smooth water reflecting the sky. (Озеро было спокойным, с гладкой поверхностью воды, отражающей небо.)
rough water (бурные волны воды)
The boat rocked violently in the rough water. (Лодку сильно качало на бурных волнах воды.)
choppy water (неспокойная вода)
The wind made the water choppy. (Ветер сделал воду неспокойной.)
smooth sea (спокойное море)
We had a smooth sea throughout the journey. (Во время путешествия море было спокойным.)
rough sea (бушующее море)
The ship struggled against the rough sea. (Корабль боролся с бушующим морем.)
choppy sea (неспокойное море)
 A choppy sea made the ferry ride uncomfortable. (Из-за неспокойного моря поездка на пароме была некомфортной.)
smooth road (ровная дорога)
It was a smooth road with no potholes. (Это была ровная дорога без выбоин.) 
bumpy road (ухабистая дорога)
We drove along a bumpy road through the mountains. (Мы ехали по ухабистой дороге через горы.)
smooth flight (гладкий полёт)
We had a smooth flight with no turbulence. (Наш полёт прошёл гладко, без турбулентности.)
bumpy flight (тряский полёт)
It was a bumpy flight due to strong winds. (Полёт был тряским из-за сильного ветра.)

Collocations with hair, skin & complexion (texture)

Posted on by
Reply


greasy hair (жирные волосы)
His greasy hair made him look unkempt. (Его жирные волосы делали его неопрятным.)
dry hair (сухие волосы)
She uses a special conditioner for her dry hair. (Она использует специальный кондиционер для своих сухих волос.)

dry skin (сухая кожа)
Cold weather often causes dry skin. (Холодная погода часто вызывает сухость кожи.)
oily skin (жирная кожа)
She prefers skincare products for oily skin. (Она предпочитает косметику для жирной кожи.)
smooth skin (гладкая кожа)
 Her smooth skin felt soft to the touch. (Её гладкая кожа была мягкой на ощупь.)
rough skin (шероховатая, шершавая кожа)
His rough skin was a result of hard manual work. (Его шероховатая кожа была результатом тяжёлого физического труда.)

smooth complexion (ровный цвет лица.)
She has a naturally smooth complexion. (У неё от природы ровный цвет лица.)
rough complexion (неровный цвет лица)
His rough complexion showed signs of sun damage. (Его неровный цвет лица показывал следы повреждения солнцем.)